<テーマ>まだまだ暑い夏バテ回復
秋分前の15日、9月8日は、二十四節季の白露。昼夜の温度差が大きくなり空気も乾燥して熱燥の時季になります。夏の暑さから胃腸の調子が回復しない時でもあります。中国では白露の頃に精神安定や貧血、不眠に効果のある竜眼肉を食べると言う地方があるそうです。
皮ふ、 髪、 喉の乾燥が気になり呼吸器のトラブルもおおく秋は肺をいたわる季節になります。ビタミンに富んだ食物や肺を潤す食物を摂り、免疫力を付ける食品を用いて補なっていきましょう。また肺と表裏の関係にある 大腸も乾燥して便秘に悩まされる事もあります。
体に潤いを与える食材
【体の水分を補う】 豚肉 かき 豆乳 豆腐 山芋 銀杏 アーモンド 胡麻 ほうれん草 梨 柿
はちみつ杏仁 白きくらげ 大根
【免疫力をつける】 あわ ひえ きび 芋類
【呼吸器のトラブルを解消する】 柑橘類 大根 あんず 生姜 ねぎ しそ ミント 菊花